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赤豆枸杞猪肝汤

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菜系及功效:补血食谱 美容菜谱 明目食谱

口味:原本味      工艺:原炖


赤豆枸杞猪肝汤的制作材料:

主料:猪肝200克

辅料:赤小豆100克,枸杞子25克

调料:姜3克,香菜3克,盐2克


教您赤豆枸杞猪肝汤怎么做,如何做赤豆枸杞猪肝汤才好吃

1. 将赤豆洗净浸泡待用,香葱洗净切段;老姜洗净切片备用。


小帖士-健康提示:

此汤可明目益精,补血养颜。


小帖士-食物相克:

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

文章分类: 沙县小吃
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