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玉米须炖乌龟

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菜系及功效:补血食谱 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱

口味:咸鲜味      工艺:原炖


玉米须炖乌龟的制作材料:


主料:乌龟500克

辅料:玉米须90克


教您玉米须炖乌龟怎么做,如何做玉米须炖乌龟才好吃

1. 用沸水烫乌龟,使其排除体内脏物;

2. 去内脏、头、爪,洗净后备用;

3. 龟甲,龟肉同用;

4. 在砂锅中加适量清水,放入玉米须和处理好的乌龟各部;

5. 用文火熬至龟肉熟烂,加点盐调味即可。


小帖士-健康提示:

1. 本品具有养阴补血、平肝泄热、降血糖之功效;

2. 适于糖尿病患者食用。


小帖士-食物相克:

乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

文章分类: 沙县小吃
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