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首乌当归鸡

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特色菜及作用:补血食谱 滋阴菜谱 肝炎病症菜谱

  口感:本来味      加工工艺:原炖

  首乌当归鸡的制做原材料:

  主要材料:鸡脯肉250克

  辅材:何首乌15克,当归10克,枸杞10克

  调味品:盐2克,鸡精1克

  教您首乌当归鸡怎么做,怎样做首乌当归鸡才美味

  先煮鸡肉,沸后拨通泡沫塑料,把制首乌、当归、枸杞子用沙布包好,扎牢口,资金投入锅内,用慢火炖至肉软烂,捞起来药粉,放进盐、鸡精等,出锅即成。

  小帖士-健康提示:

  本养生药膳作用补虚、滋阴血,故可用以慢性肝病的輔助医治。

  小帖士-相克的食物:

  何首乌:何首乌忌生猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶箩卜。

  枸杞:枸杞子一般不适合和太多茶分湿热的滋补品如干桂圆、高丽参、红枣等一同服用。

文章分类: 沙县小吃
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