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参芪煲鹌鹑

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菜系及功效:补气食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

  口味:原本味      工艺:原炖

  参芪煲鹌鹑的制作材料:

  主料:鹌鹑肉300克

  辅料:党参15克,黄芪10克

  调料:大葱5克,姜5克,盐2克

  教您参芪煲鹌鹑怎么做,如何做参芪煲鹌鹑才好吃

  1.先将鹌鹑宰杀、去毛及内脏,洗净切块。

  2.党参、黄芪洗净切片,与鹌鹑肉、葱、生姜一同放入砂锅中,加入清水适量,用旺火煮沸,再转用小火慢煲至鹌鹑肉熟烂,加精盐调味即成。

  小帖士-食物相克:

  党参:不宜与藜芦同用。

  黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

文章分类: 沙县小吃
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