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翡翠芸豆汤圆制作方法

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新型汤圆,表面嫩绿,饺子馅儿的味儿芳香。可是应对热滚滚、热腾腾的汤圆,禁不住要想大咬一口,一定要需注意,吃汤圆谨记迟缓、小口,防止汤圆哽住喉咙或支气管。

关键字:3-六岁食谱 小宝宝食谱 小孩健脾开胃食谱 春天食谱 每星期食谱 汤圆的作法

 食谱原材料

  汤圆粉、西兰花、芸豆。

  做法

  1.西兰花清洗切割成一寸长的段儿,绰水放凉后在搅拌器中弄成茸。

  2.用汤圆粉、温开水和西兰花茸一起揉面,随后把面糊揪成尺寸相同的包子皮。

  3.芸豆清洗用压力锅煮熟,在搅拌器中弄成茸,用干沙布焯水。

  4.锅中加点油,倒进芸豆茸,加适当糖炒出糊状,芸豆与糖的占比约为2∶1。

  5.将包子皮按扁,正中间裹皮,最终搓成球入锅煮开就可以。

  主厨提醒:菠菜焯水時间不适合太长,以防营养元素外流。

  适用范围

  3-六岁小宝宝

  健康提示

  应对热滚滚、热腾腾的汤圆,禁不住要想大咬一口,男女老少一定要需注意,吃汤圆谨记迟缓、小口,防止汤圆哽住喉咙或支气管。

文章分类: 沙县小吃
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